重视有机肥的施用
在大棚蔬菜栽培面积发展迅速的区域，许多新菜地更要重视有机肥的施用。只要将很多有机肥混入土壤，使根层土壤性状改进，构造杰出，具有缓冲功能后，才有利于蔬菜根系的扩展，进步土壤的保水和保肥容量，削减频频灌溉带来的营养流失和进步肥料利用率。施用有机肥的数量不能少，通常用量为每亩5-10方。有机肥的种类也要考究，例如，多见的鸡粪富含很多的磷氮营养，可是碳氮份额较窄。而秸秆堆肥的氮磷含量少，可碳氮份额较宽，如果将二者混合施用就好了。很多施用混合型有机肥，既可全部平稳地供蔬菜营养又可改进土壤，作用会更显着。
水分办理要既看天又看苗。冬天大棚内果菜苗期需求蹲苗，表土枯燥可推进根系下扎，因而要少灌水，控水即稳住了成长速度，苗不徒长，好天气时恰当通风训练菜苗，便可培养出壮苗。到了结果期后灌溉很首要，每次的灌溉时间需求看天，天阴不灌水，寒流袭击不灌水，由于灌水可显着降低土温，影响蔬菜的成长和土壤营养的释放。在同一天内灌水要等太阳出来后再灌才好。结果期的灌水通常要与追肥同步，完成水肥一体化。
基肥与追肥的合作。基肥应深施。在有机肥基础上，适量配施三元复混肥(约30公斤/亩)。复肥的氮磷钾份额要适中，不要杰出氮肥，即便在不施有机肥的情况下，也不要选择高氮型复合肥，由于高氮不仅会使苗不壮，还也许引发西红柿脐腐病等表现。除了复混肥也可选用单一型氮肥加普钙和硫酸钾或氯化钾。微酸性土壤区域可选用钙镁磷肥，它比其它磷肥更佳。
果菜采收期长，需求边采收边弥补营养，才干满意不断开花结果的需求。所以，追肥相同很首要，追肥要选用少量多次的原则，以氮钾肥为主。氮素每次不超越5公斤，肥水合作到达一体化。追肥期间分榜首穗果膨大期的催果肥，第二、三穗果膨大期的壮果肥；进入盛果期后，根系虚弱吸肥才能降低，既可土施追氮钾肥，也可选用根外追肥喷施磷酸二氢钾、硝酸钙或氯化钙、硼砂等成分的水溶肥，以保后期壮株壮果，削减生理病害的发作，进步果品质量。
微生物菌剂的催化和中微量元素的弥补。在高产和新菜地大棚蔬菜生产中，要恰当注意中微量元素肥料的弥补，由于果菜对钙、镁、硼等营养的需求量比较大，除了多见的西红柿“脐腐病”以外，近年来裂果的发病率也日趋严重，大棚蔬菜简单出现裂果、软腐等生理病害而影响到产品的质量。为此在蔬菜成长的中后期恰当施用中微量元素肥料和微生物菌剂是有必要的。营养首要选钙、硼、镁、锌等。依据缺素程度的差异别离选用根外追肥或土施的不一样方法，肥料种类可选单一型或复合型，但不要选十全大补型的，那样的肥料针对性差，作用并不显着。肥料剂型可液体或固体。